ТЕХНОЛОГИЯ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ (МИКРОВОЛНЫ+КОНВЕКЦИЯ). Для чего применять. Денис Машков. Как открыть пекарню 163 просмотров • 8 месяцев назад
СОВМЕЩЕНИЕ ПЕКАРНИ И ПИЦЦЕРИИ, КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ НЕОБХОДИМО. Денис Машков. Как открыть пекарню 194 просмотров • 8 месяцев назад
ДРОЖЖЕВОЙ РЫНОК РОССИИ. АССОРТИМЕНТ, КОМПАНИИ. Краткий обзор. Денис Машков. Как открыть пекарню 182 просмотров • 8 месяцев назад
КАК ДОБАВЛЯТЬ НОВЫЙ АССОРТИМЕНТ В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 181 просмотров • 8 месяцев назад
РЕЦЕПТ ШТОЛЛЕНА: ШОКОЛАД-ФИСТАШКА, Денис Машков. Как открыть пекарню 160 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №1. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ_МАГАЗИНА. Денис Машков. Как открыть пекарню 187 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №2. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ_МАГАЗИНА. Денис Машков. Как открыть пекарню 188 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №3. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ. МАГАЗИНА. Денис Машков. Как открыть пекарню 172 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №4. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ-МАГАЗИНА. Денис Машков. Как открыть пекарню 166 просмотров • 9 месяцев назад
РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ. ШТОЛЛЕН. Денис Машков. Рецепт в описании Как открыть пекарню 208 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №1. ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ. Денис Машков. Как открыть пекарню 211 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №2. КАК ВЛИЯЕТ ЗАКВАСКА НА ХЛЕБ КРАТКО. Денис Машков. Как открыть пекарню 143 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №3. ПРО ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ, КРАТКО. Денис Машков. Как открыть пекарню 157 просмотров • 9 месяцев назад
ПРО ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ, КРАТКО. Денис Машков. Как открыть пекарню 155 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №4. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 146 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №3. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 173 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №2. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 156 просмотров • 9 месяцев назад
ЧАСТЬ №1. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 181 просмотров • 9 месяцев назад
ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПЕКАРНЕ. Денис Машков. Как открыть пекарню 147 просмотров • 9 месяцев назад
КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ ХБИ. Денис Машков. Как открыть пекарню 209 просмотров • 10 месяцев назад
ХОЛОДНОЕ БРОЖЕНИЕ, КАКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПРОИЗВОДИТЬ. Денис Машков. Как открыть пекарню 202 просмотров • 10 месяцев назад