Опара это хлебопекарный полуфабрикат, который готовится от до 6 часов. Соотношение муки и воды 1 к 1. Улучшает готовый хлеб.
Открыть пекарню или хлебопекарное предприятие: https://brimp.ru/tbp/
Купить инвентарь для пекарни: https://brimp.ru/product-category/invent/
Купить готовые рецептуры для кондитерских и хлебобулочных изделий: https://brimp.ru/product-category/recipe/
