Бот с рецептами: https://t.me/DenisMashkov_bot?start=brimp Коврики для расстойки теста: https://t.me/zakvas_bot?start=brimp
00:00 -Про план- график выпечки и процессы которые есть в план-график.
01:14 – Про ответственных сотрудников в план-графике.
01:20 – Про вес задачи в план-графике пекарни.
01:55 – Про параллельность процессов в план-графике.
02:40 – Про расчет эффективности работы сотрудников. Пример расчет эффективности.
04:38 – Про средний показатель эффективности сотрудников цеха.
05:50 – Для чего нужен план-график в пекарне полного цикла.
07:10 – Из чего состоит план-график выпуска для пекарни полного цикла.
08:15 – Про обозначение операций в план-графике.
08:40 – Какая основная задача при составлении план-графика пекарни.
09:05 – Про параллельность задач в графике выпуска для пекарни полного цикла.
10:20 – Для чего и кем применяется такой план-график выпуска продукции.
