Современные технологии пекарни. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 244 просмотров • 2 года назад
ПРО ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 292 просмотров • 2 года назад
Про слоеные изделия в пекарне полного цикла. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 225 просмотров • 2 года назад
Про сдобу в пекарне полного цикла. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 190 просмотров • 2 года назад
Про длительное холодное брожение хлеба в пекарне. Денис Машков. Как открыть пекарню 189 просмотров • 2 года назад
Про длительное холодное брожение хлеба. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 217 просмотров • 2 года назад
Про бюджетные подовые печи и выпечку хлеба в пицца печи. Как открыть пиццерию. денис Машков. Как открыть пекарню 389 просмотров • 2 года назад
ОСОБЕННОСТИ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 236 просмотров • 2 года назад
КОЛИЧЕСТВО ПОЗИЦИЙ В СОВРЕМЕННОЙ ПЕКАРНЕ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 236 просмотров • 2 года назад
КАКОЕ САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ ИЗДЕЛИЕ В ПЕКАРНЕ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 227 просмотров • 2 года назад
КАКОЕ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСОЧНОГО ХЛЕБА. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 239 просмотров • 2 года назад
КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК В ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖАХ. Как открыть пекарню. Денис Машков #shorts Как открыть пекарню 211 просмотров • 2 года назад
КАКОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ У ОПАРЫ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 202 просмотров • 2 года назад
КАКОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 384 просмотров • 2 года назад
КАКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ СЛОЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 191 просмотров • 2 года назад
КАКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ РЖАНОГО ХЛЕБА. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 313 просмотров • 2 года назад
КАКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА. Как открыть пекарню. Денис Машков. #shorts Как открыть пекарню 201 просмотров • 2 года назад
КАКАЯ МОЖЕТ БЫТЬ СЕБЕСТОИМОСТЬ КРУАССАНА. Как открыть пекарню. Денис Машков. #shorts Как открыть пекарню 299 просмотров • 2 года назад
Как правильно делать круассан. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 224 просмотров • 2 года назад
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ СВЕЖИЕ ДРОЖЖИ НА СУХИЕ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 242 просмотров • 2 года назад
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ СВЕЖИЕ ДРОЖЖИ НА СУХИЕ. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 222 просмотров • 2 года назад
Как открыть производство хлебопекарное. Денис Машков. Как открыть пекарню 228 просмотров • 2 года назад
Что таоке сырьевая себестоимость изделий. Как открыть пекарню. Денис Машков. Как открыть пекарню 239 просмотров • 2 года назад
Что такое технологическая карта. Денис Машков. Как открыть пекарню. Как открыть пекарню 209 просмотров • 2 года назад