Кто я такой?
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
В профессии более 11 лет.
6 лет из 11-ти занимаюсь открытием новых предприятий в кондитерской и хлебопекарной нишах любого объема и формата.
Высшее (МГУПП) профильное и среднеспециальное (ЭТК№22) образование.
За время деятельности реализовал более 120 проектов по РФ, СНГ, а так же есть выполненный проект в Испании- Периодически провожу мастер классы в кулинарных школах.
Профессионально оказываю услуги
по 5-ти направлениям
по 5-ти направлениям
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/bakery.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/bakery.png)
Открытие кондитерских и
хлебопекарных предприятий
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Ведение проекта
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Разработка ассортиментной матрицы
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Подбор оборудования и инвентаря
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Обучение персонала
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/recipe-book.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/recipe-book.png)
Разработка рецептур хлебобулочных изделий кондитерских изделий и других изделий
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Разработка калькуляционных карт
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Подбор ингредиентов
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Разработка уникальных рецептур
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
Мастер классы
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Проведение индивидуальных и групповых мастер классов на площадках заказчика или на нашей площадке
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Большое кол-во мастер классов по кондитерскому, хлебопекарному делу и пицце
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/laptop-screen.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/laptop-screen.png)
Онлайн и оффлайн консультации
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Консультации на интересующие темы
Например: Как открыть пекарню?
Как оптимизировать уже действующее хлебопекарное предприятие?
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/magistrate.png)
Книги и сборники рецептур
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Книги по открытию новых предприятий
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
![](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Rounded_Rectangle_2_-1.webp)
Сборники рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий
Получите бесплатную консультацию
или задайте ваш вопрос мне лично
или задайте ваш вопрос мне лично
Для этого заполните форму
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Более 120 выполненных проектов
за 11 лет работы
за 11 лет работы
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
Проект пекарни в Удомле
Проект пекарни в Брянске
Выполненный проект в Казани
Проект пекарни 150 кв.м. 6 точек продаж
Пекарня полного цикла и две точки продаж
Пекарня при магазине
Получите бесплатную консультацию
или задайте ваш вопрос мне лично
или задайте ваш вопрос мне лично
Для этого заполните форму
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Фотографии изделий
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
![Layer_11](https://brimp.ru/wp-content/uploads/2023/05/Layer_11.webp)
Подробная книга-инструкция,
как открыть собственный кондитерский или хлебопекарный бизнес в России
Подробная книга-инструкция,
как открыть собственный кондитерский или хлебопекарный бизнес в России