ОБОРУДОВАНИЕ ПЕКАРНИ. Подборка видео про пекарни. Как открыть пекарню. Денис Машков.

Открыть пекарню или хлебопекарное предприятие: https://brimp.ru/tbp/

Купить инвентарь для пекарни: https://brimp.ru/product-category/invent/

Купить готовые рецептуры для кондитерских и хлебобулочных изделий: https://brimp.ru/product-category/recipe/

Алгоритм подбора технологического оборудования и инвентаря, а так же основные группы технологического оборудование для пекарни.

Про торговое оборудование пекарни полного цикла.

Про холодильное оборудование пекарни.

Обзор планетарного миксера.

Открыть пекарню: https://brimp.ru/tbp/

Тайм коды:

0:00 – Особенности подбора оборудование для пекарни полного цикла.

17:15 – Обзор планетарного миксера SPAR SP200A.

21:14 – Про про пекарский холод для пекарни и холодную ферментацию хлеба.

29:54 – Про торговое оборудование пекарни полного цикла.