-
-
-
-
ТЕХНОЛОГИЯ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ (МИКРОВОЛНЫ+КОНВЕКЦИЯ). Для чего применять. Денис Машков.
-
СОВМЕЩЕНИЕ ПЕКАРНИ И ПИЦЦЕРИИ, КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ НЕОБХОДИМО. Денис Машков.
-
ДРОЖЖЕВОЙ РЫНОК РОССИИ. АССОРТИМЕНТ, КОМПАНИИ. Краткий обзор. Денис Машков.
-
КАК ДОБАВЛЯТЬ НОВЫЙ АССОРТИМЕНТ В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.
-
-
РЕЦЕПТ ШТОЛЛЕНА: ШОКОЛАД-ФИСТАШКА, Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №1. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ_МАГАЗИНА. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №2. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ_МАГАЗИНА. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №3. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ. МАГАЗИНА. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №4. ПРО ФОРМАТ ПЕКАРНИ-МАГАЗИНА. Денис Машков.
-
РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ. ШТОЛЛЕН. Денис Машков. Рецепт в описании
-
ЧАСТЬ №1. ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №2. КАК ВЛИЯЕТ ЗАКВАСКА НА ХЛЕБ КРАТКО. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №3. ПРО ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ, КРАТКО. Денис Машков.
-
ПРО ВЛИЯНИЕ ЗАКВАСКИ НА ХЛЕБ, КРАТКО. Денис Машков.
-
-
ЧАСТЬ №4. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №3. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №2. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.
-
ЧАСТЬ №1. ПРО ОПТИМИЗАЦИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.
-
ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПЕКАРНЕ. Денис Машков.